Bloggeburtstagsparade – Mo’Beads

Auf einem Geburtstagstisch darf was Süßes natürlich nicht fehlen und tatsächlich gibt es heute, nach einigen DIYs, auch so etwas bei mir: die liebe Monika von Mo’Beads hat mir Cupcakes “mitgebracht”!

Monika kenne ich schon seit langer Zeit, ich glaube, wir hatten uns damals, als wir beide unsere Blogs gerade gestartet hatten, auf einem Blog-Workshop kennengelernt. In Laufe der Zeit haben wir uns dann immer wieder auf verschiedene Events getroffen.

Ich bewundere ihre fröhliche, lockere und offene Art. Auch total bewundernswert und mutig finde ich, dass sie nach einer längeren Blogpause einen “ersten” sehr persönlichen und ehrlichen Post geschrieben hat – es ist oft nicht leicht, sehr Persönliches der Öffentlichkeit mitzuteilen.

Bei Monika auf dem Blog gibt’s sonst eine bunte Mischung aus tollen Sachen und diese Mischung mag ich sehr: leckere Rezepte, Interior-Ideen und einige DIYs, “On Tour” Berichte und auch mal Buchempfehlungen. Genauso toll finde ich ihren Instagram-Account, da schaue ich mich gerne um! Vor allem ihre Rezepte und Rezeptbilder sind so toll und machen richtig Appetit! Umso mehr freue ich mich heute, dass sie für mich auch ein Rezept für den Geburtstagstisch vorbereitet hat – und ich werde es definitiv ausprobieren!

Mandel Zitronen Cupcakes

Monika sagt, sie schmecken zwar sündhaft lecker, sind aber ziemlich gesund. DAS ist ein Grund mehr, das Rezept auszuprobieren!

Sie achtet jetzt sehr auf ihre Gesundheit, sodass sie nur natürliche Zutaten verwendet und somit auch ohne Industriezucker und Weizenmehl gearbeitet hat. Gute Sache! Die Cupcakes sind zwar nicht lowcarb, aber glutenfrei.

Monika schrieb mir, sie waren so, so lecker, dass ihre Familie und sie, sobald die Fotos gemacht waren, sich über die Cupcakes hergemacht haben :-). Und, ehrlich? Das passiert hier auch ständig, wenn ich was backe. Die beschweren sich auch, dass ich zu lange für die Fotos brauche ;-D.

Die Cupcakes passen sehr gut auf die gedeckte Kuchentafel oder natürlich auch auf eine Candy Bar. Aus den gleichen Zutaten hat sie auch einen kleinen Kuchen gebacken, den man zum Beispiel auch als Geburtstagsmitbringsel verschenken kann.

Ich werde auf jeden Fall das Rezept ausprobieren – vielleicht sogar jetzt am Sonntag, da ist mein echter Geburtstag. Aber Cupcakes gehen ja eigentlich immer, nicht wahr?

Schaut Euch unbedingt Monika’s Post an, da findet Ihr das Rezept, sogar zum Ausdrucken!

Die anderen kreativen Ideen zu meinem Bloggeburtstag findet Ihr hier: 02.09 Rosy, 03.09 Katrin, 04.09 Conny, 05.09 Kathrin, 06.09 Monika, 07.09 Evi und 08.09 Judith.

Danke, liebe Monika, für diese bestimmt super leckeren und wunderbar anzusehenden Cupcakes, schön, dass Du dabei bist! Und ich fühle mich sehr geehrt, dass dieser Post der erste nach Deinem Blog-Comeback ist! Danke!